[Un petit pas vegan] Fêtons l’épiphanie avec une galette des rois vegan

-Article mis à jour le 6 janvier 2015-
 

Les articles [Un petit pas vegan] ont pour but de vous inviter à faire un petit geste pour les animaux.

Après vous avoir proposé de ne pas manger de foie gras, d’inclure un plat vegan dans votre menu de fêtes de fin d’année ; je vous invite à réaliser un petit pas vegan gourmand à l’occasion de l’épiphanie. Qui dit épiphanie, dit galette des rois ! Et il est franchement facile de cuisiner soi-même une version vegan. Pourquoi donc ne pas en profiter ? Les vaches laitières et les poules pondeuses vous remercieront :-)

Voici donc des recettes de galettes des rois végétaliennes (il suffit de cliquer sur l’intitulé pour accéder à la recette) :

La classique galette à la frangipane (personnellement, c’est que je préfère) :

-La recette que j’utilise, sur le blog vegansfield. Super simple et délicieuse !
Veillez toutefois à doubler les doses pour une galette bien remplie ;)

-La galette des rois de veganwiz

-La galette des rois proposée par Lili’s vegan kitchen (recette en français)

-La galette de « Des épices et des graines »

-La galette des reines
-La galette de mimi végétale 
-La galette de Vegan Box

La galette des rois revisitée :

-Une galette des rois pommes et dattes

-Une galette amande, coco et chocolat

-Une galette super gourmande : coco et chocolat, avec pâte feuilletée au chocolat

-Une galette poire, amande et chocolat

-Une galette frangipane et chocolat

-Une galette capétienne à la pistache
-Une galette amarena 

Elle est pas belle ma galette?

            N’hésitez pas à me contacter si vous avez une question, si vous ne savez pas où vous procurer un ingrédient, etc. 

            Un petit pas vegan, un grand pas pour l’humanité,

            Solaena